Notre périple aurait pu consister à visiter tous les domaines
de la Terre si ce circuit ne demandait pas moins d’une vie entière. L'itinéraire
et le calendrier de wineworldtour 2005 ont donc délibérément écarté
l’Europe, le Canada, une partie des Etats-Unis, le Brésil, l’Uruguay, le nord de l’Afrique,
Israël, le Japon, la Corée du Sud et diverses autres parcelles isolées…
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Ce voyage d’études
des pays producteurs et consommateurs de vin a allié le respect de nos désirs et la
considération de contraintes extérieures.
La constitution de notre programme a été de facto indissociable des climats variés
sous lesquels nous avons vécu toute une année. Afin d’alléger nos sacs à
dos, nous avons analysé la météorologie des deux hémisphères et
privilégié la saison estivale. Le bon sens nous a aussi recommandé d’éviter
la rigueur de l’hiver océanien, les affres de la mousson indienne ainsi que les périodes
de vendanges peu propices à l’accueil de visiteurs.
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Le tracé s’est également dessiné selon la localisation des zones viticoles,
les propositions des compagnies aériennes, l’état des liaisons terrestres,
la détermination des visites culturelles, l’éventualité de risques politiques
et la tenue de notre budget annuel. Toutefois, nos plans premiers se trouvèrent bouleversés
lorsque, suite à l’assassinat du premier ministre M. Rafic Hariri, des attentats
éclatèrent à Beyrouth au mois de février 2005.
Bénéficiant d’informations en direct du Liban,
nous avons préféré annuler notre séjour dans le pays du cèdre et
le remplacer par une nouvelle destination : Bali.
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Ayant planté la vigne au cœur de notre tour
du monde, 5 mois de pré-recherches et des ajustements tout au long du parcours ont
été nécessaires afin de concevoir et de finaliser ainsi notre programme :
Chili (5 semaines) du 13 janvier au 19 février, Argentine (1 semaine) du 20 au 26 février,
Bolivie (2 semaines et demie) du 27 février au 15 mars, Pérou (2 semaines) du 16 au 29 mars,
Équateur (1 semaine et demie) du 30 mars au 10 avril, Afrique du Sud (5 semaines) du 11 avril au 18 mai.
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Puis,
Thaïlande (4 semaines et demie) du 19 au 26 mai, du 25 au 30 juin et du 31 juillet au 17 août,
Bali (2 semaines) du 27 mai au 9 juin, Cambodge (1 semaine) du 10 au 17 juin, Laos (1 semaine) du 17
au 24 juin, Chine (3 semaines) du 1er au 24 juillet, Vietnam (1 semaine) du 25 au 30 juillet,
États-Unis (4 semaines) du 18 août au 13 septembre, Mexique (2 semaines) du 14 au 30 septembre,
Nouvelle-Zélande (3 semaines) du 2 au 23 octobre, Australie (2 semaines) du 24 octobre au 7 novembre
et Inde (6 semaines) du 8 novembre au 20 décembre.
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Aucune carte du monde n’est digne d’un regard si le pays de l’utopie n’y figure pas.
Oscar Wilde
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itinéraire et calendrier
lac Tekapo en Central Otago, Nouvelle-Zélande
trek à plus de 4 000 mètres sur l’Altiplano, Bolivie
traversée du lac Titicaca à Copacabana, Bolivie
randonnée autour de San Pedro de Atacama, Chili
transport collectif de Siam Reap, Cambodge